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水果莲子羹的做法
1.莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖调味；
2.黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚；
3.然后加适量水淀粉勾芡成羹即成；
4.将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。
水果莲子羹制作提示
1.冰糖可换成蜂蜜，滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。
2.可适当加入银耳、芦荟，几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变！
水果莲子羹的食谱营养
 | 菠萝 1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 铁板串烧虾 紫萝鸡柳 咖喱菠萝鳜鱼 菠萝酸子姜炒鸭片 酸辣佛手排骨 菠萝炒鸭片 浇汁蛤蜊 |
 | 荔枝 1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；2.荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：菠萝荔枝炒蟹 猪肚炖荔枝 大枣荔枝干 五元蒸肚片 原蒸五元牛蹄筋 原蒸五元羊肉 五元蒸鸭块 五元蒸鸽 |
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 |
 | 桃 1.桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；2.桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；3.桃含钾多，含钠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水晶金钟鸡 烩洋葱鸡肉 桃仁炒香菇 满月银球 牡丹珍珠玉米笋 桃仁豆泡山药 桃仁炖鸭 特色咖喱鸡 |
水果莲子羹的营养成分
- 能量330.9千卡
- 蛋白质9.75克
- 脂肪1.2克
- 碳水化合物73.26克
- 叶酸60.25微克
- 膳食纤维3.05克
- 维生素a4微克
- 维生素c35.5毫克
- 维生素e2.12毫克
- 胡萝卜素25微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸3.1毫克
- 钙63.1毫克
- 磷301.5毫克
- 钾638.2毫克
- 钠7.19毫克
- 碘2.05微克
- 镁134.9毫克
- 铁2.98毫克
- 锌1.76毫克
- 硒1.99微克
- 铜0.81毫克
- 锰4.72毫克
