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紫菜肉茸汤的做法

紫菜肉茸汤

类别 私家菜 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 紫菜(干)15克 猪肉(肥瘦)180克 鸡蛋150克
调料 5克 酱油3克 淀粉(豌豆)5克 白砂糖3克 2克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

紫菜肉茸汤的做法

1.紫菜浸软洗净;猪肉洗净,切小粒以生抽、淀粉、糖拌腌。
2.鸡蛋打入碗内搅匀,煲内煮滚,放入紫菜、姜片先煮15分钟,弃去姜片,放入汤内小粒肉茸,鸡蛋淋入,再调味后即可上桌。

紫菜肉茸汤的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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猪肉(肥瘦)猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱
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紫菜(干)紫菜(干) 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱
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紫菜肉茸汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫菜肉茸汤的营养成分

  • 能量948.72千卡
  • 蛋白质48.38克
  • 脂肪80克
  • 碳水化合物23.46克
  • 叶酸195.37微克
  • 膳食纤维3.4克
  • 胆固醇1021.5毫克
  • 维生素a419微克
  • 维生素c0.5毫克
  • 维生素e3.66毫克
  • 胡萝卜素214微克
  • 核黄素0.85毫克
  • 硫胺素0.61毫克
  • 烟酸7.79毫克
  • 139.97毫克
  • 547.25毫克
  • 897.58毫克
  • 1452.2毫克
  • 689.32微克
  • 66.83毫克
  • 14.58毫克
  • 5.8毫克
  • 44.24微克
  • 0.6毫克
  • 0.98毫克

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