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草菇莴笋汤的做法
1.草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；
2.莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；
3.坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤；
4.煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。
草菇莴笋汤的食谱营养
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草菇莴笋汤的营养成分
- 能量36.23千卡
- 蛋白质2.69克
- 脂肪0.72克
- 碳水化合物7.76克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维2.78克
- 维生素a25.84微克
- 维生素c4.12毫克
- 维生素e1.24毫克
- 胡萝卜素155.1微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸2.61毫克
- 钙31.97毫克
- 磷84.75毫克
- 钾300.77毫克
- 钠1714.43毫克
- 镁27.88毫克
- 铁2.62毫克
- 锌0.84毫克
- 硒1.94微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.43毫克
