家常菜谱大全 > 冰镇苦瓜的做法
冰镇苦瓜的做法
1.将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
2.将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
3.将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。
冰镇苦瓜健康提示
苦瓜有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用。
冰镇苦瓜的食谱营养
 | 苦瓜 1.促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2.防癌抗癌：苦瓜蛋白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清拌苦瓜丝 水晶金钟鸡 豆豉烧苦瓜 蚝油毛豆苦瓜 豉汁苦瓜 酱香苦瓜鸭 怪味苦瓜 海米拌苦瓜 |
冰镇苦瓜的营养成分
- 能量73.05千卡
- 蛋白质3.02克
- 脂肪0.4克
- 碳水化合物18.48克
- 叶酸218.63微克
- 膳食纤维4.2克
- 维生素a51微克
- 维生素b60.18毫克
- 维生素c168.15毫克
- 维生素e2.55毫克
- 维生素k123微克
- 胡萝卜素300微克
- 泛酸1.11毫克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.2毫克
- 钙42.2毫克
- 磷105.15毫克
- 钾769.4毫克
- 钠7.52毫克
- 镁54.1毫克
- 铁2.15毫克
- 锌1.1毫克
- 硒1.09微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.48毫克
