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番茄蛋奶汤的做法

番茄蛋奶汤

类别 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 私家菜 健脾开胃食谱
工艺 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 番茄150克 鸡蛋75克
辅料 虾米25克
调料 猪油(炼制)25克 香油15克 味精2克 3克 大葱5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

番茄蛋奶汤的做法

1.鸡蛋磕入碗中,打散;番茄洗净,切成小块。
2.炒锅置火上,加猪油,烧热后放入打好的蛋液,炒熟后即倒入高汤500克,汤呈乳白色,烧沸后放入番茄、小虾米、精盐、味精,撇去浮沫,放葱花、淋香油,盛碗即可。

番茄蛋奶汤制作提示

西红柿又称番茄;此菜中的高汤也可用清水代替。

番茄蛋奶汤的食谱营养

番茄番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱
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番茄蛋奶汤的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄蛋奶汤的营养成分

  • 能量512.46千卡
  • 蛋白质23.13克
  • 脂肪47.42克
  • 碳水化合物7.95克
  • 叶酸105.11微克
  • 膳食纤维2.97克
  • 胆固醇593.25毫克
  • 维生素a282.55微克
  • 维生素b60.1毫克
  • 维生素c21.15毫克
  • 维生素e14.15毫克
  • 胡萝卜素565.7微克
  • 核黄素0.26毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸2.17毫克
  • 192.56毫克
  • 301.33毫克
  • 527.5毫克
  • 2679.17毫克
  • 44.78微克
  • 85.5毫克
  • 4.66毫克
  • 2.01毫克
  • 29.67微克
  • 0.76毫克
  • 0.35毫克

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