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香拌卷心菜
类别 家常菜 防癌抗癌食谱 消化性溃疡食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱
工艺 拌 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 甜咸香脆。
香拌卷心菜的做法
圆白菜剥掉外帮去掉根梗洗净，直刀切成3厘米长、1厘米宽的段，放入开水中煮3分钟捞起，沥水放入碗中，放入酱油、香油、白糖、精盐拌匀即成。
香拌卷心菜制作提示
另外，还可以加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋圆白菜。
香拌卷心菜的食谱营养
 | 圆白菜 1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素c的含量丰富。3.此外，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 炸三鲜菜卷 炒甘蓝块 拌甘蓝丝 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
香拌卷心菜的营养成分
- 能量194.7千卡
- 蛋白质6.18克
- 脂肪10.6克
- 碳水化合物21.84克
- 叶酸62.89微克
- 膳食纤维3.06克
- 维生素a36微克
- 维生素c120毫克
- 维生素e8.48毫克
- 胡萝卜素210微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.71毫克
- 钙168.68毫克
- 磷139.6毫克
- 钾473.91毫克
- 钠3381.19毫克
- 碘0.72微克
- 镁83.03毫克
- 铁4.47毫克
- 锌1.13毫克
- 硒3.34微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.89毫克
