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油焖五香笋
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
工艺 卤 口味 五香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
油焖五香笋的做法
1.竹笋洗净去皮,切成块,放入开水中氽烫发,捞出。
2.锅中倒入4杯水,放入竹笋块、大蒜和所有准备好的卤料(盐5克、大料2克、花椒粒5克、白糖30克、酱油30克),用大火煮开。
3.开锅后改用小火卤60分钟左右,盛出。
4.最后淋上香油就可以了吃了。
油焖五香笋的食谱营养
大蒜(白皮) 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1.调节胰岛素:近年来由于人们的膳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱菜 百花串酱菜 凉拌猪舌喉 卤汁腰片 卤水花生米 卤胗肝 梅菜卤鸡 卤猪血糕 | |
竹笋 1.开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;2.宽胸利膈、通... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 五香素排骨 五彩羊肉丝 笋脯花生 酒酿清蒸鸭 贵妃素鸡翅 锅烧豆腐 荠菜炒鸡丁 |
油焖五香笋的营养成分
- 能量359.4千卡
- 蛋白质15.77克
- 脂肪11.59克
- 碳水化合物59.99克
- 叶酸14.69微克
- 膳食纤维11.52克
- 维生素a2.04微克
- 维生素c26.05毫克
- 维生素e7.54毫克
- 胡萝卜素12.3微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.43毫克
- 烟酸3.7毫克
- 钙110.52毫克
- 磷405.88毫克
- 钾2107.84毫克
- 钠3700.4毫克
- 碘0.72微克
- 镁62.86毫克
- 铁6.06毫克
- 锌2.28毫克
- 硒1.29微克
- 铜0.58毫克
- 锰6.43毫克