炝菜的做法 (共242道菜) 第10页



炝芹菜胡萝卜的做法
做法:1.芹菜胡萝卜改刀切成菱形片用开水焯一下;2.油在火上烧热,放花椒炸糊;3.将胡萝卜芹菜捞出放在有盖的容器中,加盐味精拌匀;4.倒入炸好的花椒油,焖上2...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 家常菜 便秘食谱 明目食谱 肝调养食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
椒油炝海带的做法
做法:1.水发海带洗净,切成细丝,放进开水锅中焯一下,捞出沥净;葱洗净切成丝。2.锅中放入椒油烧热,放入葱丝、白醋、精盐,浇在海带丝上即可。详细介绍
工艺  口味 醋椒味 类别 私家菜 利尿食谱 水肿食谱 接触电离辐射人员食谱 高血压食谱
推荐 6 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 2
蛋皮海蜇的做法
做法:1.水发海蜇洗净后切成薄片,放入沸水锅中焯一下,快速捞出沥干水分后放入盆中;鸡蛋磕入锅内加油烧热摊成蛋皮再切成丝;香菜洗净后切成段,均放入海蜇皮上。2....详细介绍
工艺  口味 醋椒味 类别 私家菜 益智补脑食谱 清热去火食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炝拌海带丝的做法
做法:小油菜择洗干净后切成丝;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;海带用水泡发洗净后切成细丝,放在开水中焯一下捞出沥干,放入盆内,撒入精盐、油菜丝、葱丝、生...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 私家菜 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 围孕期食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 1 养颜 1 麻辣 0
辣油黄瓜的做法
做法:1.黄瓜洗净,剖开,去籽,切成段,放碗内,加精盐拌匀,出水后,将水滤去。2.姜洗净,切成细丝,将姜丝、白糖、米醋、味精等放黄瓜段上,拌匀。3.干辣椒洗净...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 私家菜 糖尿病食谱 痛风食谱 高血压食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 3 麻辣 5
炝圆白菜卷的做法
做法:1.选用鲜嫩,棵大的圆白菜去帮,洗净,沥干水;2.把锅内油烧热,下白菜快速翻炒,加盐、酱油、白糖、味精炒至断生,加醋炒匀,盛出;3.将干红辣椒洗净切丝,...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 四川菜 消化性溃疡食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 3
掸炝黄花菜的做法
做法:1.鲜黄花菜掐把、抽心,用开水氽一次,捞出晾凉,用盐浸泡一下,稍挤出些水分,放在碗里备用;2.冬笋切丝;3.葱、姜、木耳、辣椒均切丝待用;4.锅内下入香...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 家常菜 益智补脑食谱 便秘食谱 利尿食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 3 养颜 0 麻辣 5
花篮白菜的做法
做法:1.将圆白菜剥去老帮,切去根部,再切成4瓣;2.鲜姜去皮洗净,切成细丝;3.干辣椒放入温水中泡10分钟,捞出备用;4.坐锅点火,加入清水烧沸,放入圆白菜...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 减肥瘦身食谱 家常菜 健脾开胃食谱
推荐 3 营养 5 难易 4 时间 1 减肥 6 养颜 0 麻辣 7
炝莲菜的做法
做法:1.将鲜莲藕洗净,用竹筷刮去皮,切成薄片;2.生姜去皮切成末;3.干辣椒洗净切成细丝;4.将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内,调成调味汁;5...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 防暑食谱 家常菜 贫血食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 4
酸辣莲藕的做法
做法:1.泡椒、生姜均洗净切细丝;2.将嫩藕去蒂、根,洗净,削去外皮,切成6厘米长的条,放入盆内,加少许精盐拌匀,腌片刻取出;3.将腌好的藕沥干水分后放入盆内...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 家常菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 7 养颜 5 麻辣 4


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