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熟煎菜的做法 (共42道菜)



煎慈姑饼的做法
做法:1.将慈菇去皮洗净磨成茸;2.草鱼宰杀治净,片取去皮净肉剁烂成茸;3.虾米、腊肉(肥腊肉)分别切成米粒状;4.将慈菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用盆盛起...详细介绍
工艺 熟煎 口味 咸甜味 类别 广州菜 私家菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 9 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
油煎腐皮卷的做法
做法:1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净,切成细丝;绿豆芽洗净,掐去头尾。锅架火上,放花生油25克,烧至六七成热时放入姜末煸炒出香味,再投入切好的各种丝和豆芽煸...详细介绍
工艺 熟煎 口味 咸鲜味 类别 私家菜 特色菜 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
甜甜蜜蜜的做法
做法:1.糯米洗净,置箩内曝晒至燥;2.老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分;3.将糯米灌注于藕孔内,切开的端面用刀柄敲捶几下;4.入笼用旺火蒸40至50分钟...详细介绍
工艺 熟煎 口味 甜味 类别 甜品/点心 老人食谱 年夜饭
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
叉烧鸭子的做法
做法:1.将鸭从脊背开膛去内脏,斩去脚爪洗净,放入垫有竹垫的砂锅内,加花椒、姜块(拍松)、葱结、绍酒(15克)和清水淹没鸭身。锅上大火煮滚,撇去浮沫,移小火焖...详细介绍
工艺 熟煎 口味 炸烧味 类别 江苏菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
大良煎虾饼的做法
做法:1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放...详细介绍
工艺 熟煎 口味 清香味 类别 私家菜 益智补脑食谱 补血食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蛋奶土豆饼的做法
做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径...详细介绍
工艺 熟煎 口味 原本味 类别 甜品/点心
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
煎焖苦瓜的做法
做法:1.苦瓜切成4.5厘米长的筒;2.将切好的苦瓜放入开水锅中焯过,捞出来放到冷水内,去籽,挤干水分;3.挤干水分后改成3厘米宽的块;4.大蒜剥去皮并洗净切...详细介绍
工艺 熟煎 口味 清苦味 类别 湖南菜 特色菜 清热去火食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
推荐 5 营养 6 难易 7 时间 5 减肥 4 养颜 3 麻辣 3
酥煎咖喱饭饺的做法
做法:1.将鸡绞肉蕈菇咖喱调理包取出,用微波炉解冻。2.取出后倒在可微波容器中,再放入微波炉中加热。3.白饭放在可微波容器中,再放入微波炉中加热,取出后和咖喱...详细介绍
工艺 熟煎 口味 咖喱味 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 青少年食谱 小儿遗尿食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
椒盐蹄膀的做法
做法:1.蹄膀(猪肘)洗净,在开水锅内焯过,洗净后放在汤锅中煮至五成熟捞出,趁热涂上酱油5克;2.将蹄膀随即在七成热的油锅中炸至表皮上色,放入盛器,加姜块(拍...详细介绍
工艺 熟煎 口味 椒麻味 类别 上海菜 特色菜
推荐 4 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
锅贴鹌鹑蛋的做法
做法:1.将肥肉下入汤锅内煮熟(不要煮烂),捞出晾凉,把荸荠去皮后和煮熟的肥肉50克在一起剁成末状,火腿切成小薄片,香菜择洗干净,葱姜捣烂,用料酒取汁,备用。...详细介绍
工艺 熟煎 口味 家常味 类别 私家菜 益智补脑食谱 气血双补食谱 贫血食谱 营养不良食谱
推荐 4 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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