家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 酱香味菜的做法

酱香味菜的做法 (共335道菜)



酱爆双丁的做法
做法:1.瘦猪肉切成1.5厘米见方的丁,在碗中加入料酒、盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀入味;;2.胡萝卜洗净去皮,切1厘米见方的丁;3.炒勺上火,注入花生油烧至五六成...详细介绍
工艺 酱爆 口味 酱香味 类别 私家菜 贫血食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
家常黄花鱼的做法
做法:1.黄鱼去鳞,内脏洗净,两面剞刀花;2.锅热加油,葱姜蒜爆锅;3.有香味时加甜面酱;4.炒至变色,加料酒调味,加黄鱼,两面煎一下;5.加汤,急火烧开,慢...详细介绍
工艺 酱烧 口味 酱香味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 产后调理食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
烧汁牛蛙腿的做法
做法:1.将牛蛙切成块,洗净放入碗中,加调料调味,腌制一下。2.将牛蛙块用热花生油促一下捞出。3.另起锅,加烧汁烧开后,倒入牛蛙块翻炒均匀,加明油即可。详细介绍
工艺 红烧 口味 酱香味 类别 家常菜
推荐 4 营养 4 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红烧肉的做法
做法:1.在凉水锅中放入五花肉,烧沸后略煮一会儿(浮沫去除干净)捞出,用冷水洗净,切成小块沥干;2.用大火将锅烧热后加油,再转绿豆大的小火加糖,让糖在油中融化...详细介绍
工艺 原炖 口味 酱香味 类别 私家菜
推荐 5 营养 3 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
叉烧肉的做法
做法:1.将猪肉洗净沥水,切成长6厘米、厚3厘米的块;2.猪肉盛放碗中,加入酱油、绍酒各5克,腌渍约半小时;3.葱打结;姜切片,待用;4.将炒锅置于旺火加热,...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 私家菜
推荐 5 营养 3 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
家常豆腐的做法
做法:1.把豆腐切成厚片,猪五花肉切成片,韭菜切段。2.炒锅中放油烧至七成热,放入豆腐片,煎成金黄色捞出。3.锅中少许油,将肉片炒香,加豆瓣酱炒出红色,加水,...详细介绍
工艺 原炖 口味 酱香味 类别 家常菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 4
红烧肉的做法
做法:1.将带皮五花肉切成方形块,葱、姜切成大片。2.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调...详细介绍
工艺 红烧 口味 酱香味 类别 滋阴食谱 贫血食谱 低温环境作业人群食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱牛肉的做法
做法:1.将牛腱子肉切成大块,用开水焯透捞出,用冷水冲一下。2.将各种调料用纱布包起,成料包。3.将牛肉块倒入锅中,加入酱油、味精、精盐、白糖、料酒,放入葱段...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 青少年食谱 运动员食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香菇鸡块的做法
做法:1.干香菇用温水泡两个小时,片成大片。将葱切段,姜切块。将整鸡(小母鸡)洗净,斩成块。2.锅内下油烧热,放入鸡块爆炒。3.待鸡肉稍干时加入葱段、姜块、花...详细介绍
工艺 红烧 口味 酱香味 类别 家常菜 补虚养身食谱 老人食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
牛肉锅的做法
做法:1.嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内,再铺上牛肉片,倒入300克高汤,大火烧开,改小火煮5分钟。2.放入葱段及茼蒿同煮,菜熟后加调料调味即可。详细介绍
工艺 原炖 口味 酱香味 类别 家常菜 单身食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 9 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 2 麻辣 0


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