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酱香味菜的做法 (共335道菜) 第10页



酱香豆腐干的做法
做法:1.把豆腐干洗净,切成5厘米长、5毫米见方的条;葱洗净,切成长段;甜面酱加入少许清水调匀。2.锅放在旺火上,倒入菜油烧至六成热时,放入豆腐干,炸至豆腐表...详细介绍
工艺 酱烧 口味 酱香味 类别 私家菜 补虚养身食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 老人食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸡冠白菜的做法
做法:1.将白菜留其梗洗净,揩干水分,切成3.3厘米长的段,每段改切3刀。2.将炒锅置火上,倒油烧至七成热,放入切好的菜梗炸成微黄色捞出。3.把油倒出,留油少...详细介绍
工艺 酱烧 口味 酱香味 类别 私家菜
推荐 4 营养 4 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱烧豆腐的做法
做法:1.盒豆腐切成2厘米见方的菱形块,入沸水汤锅烫一下后捞起;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅放在火上,倒油加热,下甜酱炒香,倒入素高汤50毫升及调料...详细介绍
工艺 酱烧 口味 酱香味 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
推荐 7 营养 6 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 6 麻辣 0
红烧土豆的做法
做法:1.土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段,姜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克,备用。2.锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤150毫...详细介绍
工艺 红烧 口味 酱香味 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 8 养颜 7 麻辣 0
焖烧土豆的做法
做法:1.土豆去皮,洗净,切滚刀块;葱切丝淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克备用。2.用热油把土豆炸成金黄色,捞出控油。3.余油爆香葱丝,加入面酱炸出香味,烹入料...详细介绍
工艺 干烧 口味 酱香味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 3 养颜 3 麻辣 0
酱焖丝瓜的做法
做法:1.丝瓜去皮,洗净,切成块;素鱼(为大豆制品,仿鱼形状制作,方法同素鸡)切成肉丁。2.油烧热,放素肉丁炒香,加入面酱炒拌均匀,再放入丝瓜焖烧,丝瓜将熟时...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 私家菜 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱素鸡的做法
做法:1.将蛋清和面粉加适量水搅拌成蛋清糊约300克;花椒用温水浸泡一会儿,取出花椒留其花椒水备用;先将腐竹发透,用2张腐衣多抹蛋清糊卷上2根腐竹,如法用腐衣...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 私家菜
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱莲花素肉的做法
做法:1.先将白豆腐干从一面竖切深度为原料的2/3,翻过来用如上刀法切好,待用。2.锅置火上,加植物油,待油温五成,把切好的豆腐干下锅中炸,在炸的过程中用筷子...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 私家菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 学龄期儿童食谱
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
凉拌白肚的做法
做法:猪肚洗净后,放入开水中泡一泡,用刀刮一刮,用清水洗净,然后入锅,加葱姜煮烂,冷却后切成小块放在盘内,加上香油、酱油即成。详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱油肉的做法
做法:1.猪肉(最好选用猪后腿肉)洗净,切成3厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的薄片,放在碗内,加入酱油、料酒、白糖、味精拌匀,腌渍2小时。2.炒锅置火上烧热,...详细介绍
工艺 生煎 口味 酱香味 类别 私家菜 低温环境作业人群食谱
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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