家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 麻辣味菜的做法

麻辣味菜的做法 (共325道菜) 第4页



烧家常豆腐的做法
做法:1.将豆腐切成约1厘米见方的丁,在开水中氽后捞出待用;2.水发黑木耳撕成小朵,冬笋切片;3.猪肉切碎成肉末待用;4.葱切成葱花、蒜剁细成泥、姜切末均备用...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 私家菜 美容养颜食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 1 养颜 8 麻辣 6
干煸牛肉丝的做法
做法:1.牛肉去筋切成丝;芹菜去筋剖开,切成段;姜切丝。2.勺内打底油,下入牛肉煸炒,成黑红色时,下豆瓣酱和辣椒面,继续煸炒出香味,再下姜、料酒、芹菜炒几下,...详细介绍
工艺 生炒 口味 麻辣味 类别 私家菜 脾调养食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 4
麻辣鳝片的做法
做法:1.鳝鱼杀好后,剔除大骨并切除头及尾尖(只取用鳝背部分),全部切成1.5寸长段,用酱油10克及生粉10克拌匀;2.青红椒分别去籽切成1寸四方块,备用;3...详细介绍
工艺 熟炒 口味 麻辣味 类别 私家菜
推荐 6 营养 5 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
朝鲜泡菜的做法
做法:1.将大白菜去掉老帮,再剥去两层帮叶,整棵的白菜用凉水洗净;2.控净水,切成2.2厘米见方的块;3.用精盐拌匀,腌4小时;4.苹果、白梨去子,均切成片;...详细介绍
工艺 其他 口味 麻辣味 类别 特色菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱
推荐 5 营养 3 难易 7 时间 1 减肥 8 养颜 0 麻辣 5
麻辣牛筋的做法
做法:1.牛筋(已煮熟)、葱切成长斜片。2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 四川菜 补气食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱
推荐 7 营养 7 难易 9 时间 9 减肥 0 养颜 7 麻辣 5
麻婆豆腐的做法
做法:1.豆腐切成2厘米见方的小块,用热水氽过,备用。2.炒锅中倒入油,猪肉(绞碎)用辣豆瓣酱、姜末炒酥,倒入高汤与豆腐、酱油、味精、酒以小火同煮。3.至汤汁...详细介绍
工艺 红烧 口味 麻辣味 类别 四川菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 家常菜 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 1 麻辣 6
钵钵鸡的做法
做法:1.土鸡宰杀清洗干净;2.老姜洗净,用刀拍破;3.大葱洗净,葱青叶挽成结,葱白切成马耳朵形;4.锅置中火上,烧水至沸,放入土鸡、老姜、大葱结、料酒、胡椒...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7
九味烹茄子的做法
做法:1.葱切成花,姜切成米,蒜剁成米;2.将嫩茄子切去蒂,削去皮,先切成3厘米厚的片,再切成3厘米长的斜条;3.用汤、盐、白糖、香醋、味精、辣椒酱、香油、湿...详细介绍
工艺 炸烹 口味 麻辣味 类别 湖南菜 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 4 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
宫保豆腐丁的做法
做法:1.干红椒去蒂去籽,切成2厘米长的段。鲜红椒去蒂去籽,切成2厘米的大片。大蒜摘洗干净,切成2厘米长的段。花生米下入油锅炸焦捞出。2.将豆腐干切成2厘米长...详细介绍
工艺 油爆 口味 麻辣味 类别 湖南菜 青少年食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 7
麻辣野兔丁的做法
做法:1.兔肉洗净去掉骨和筋,用刀背捶松,切成2厘米见方的丁,用少许酱油拌匀,加湿淀粉浆好;2.红辣椒去蒂去籽,洗净后切成2厘米大的斜方块;3.大蒜切成2厘米...详细介绍
工艺 炸烹 口味 麻辣味 类别 湖南菜 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
推荐 6 营养 7 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 6


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