葱香味菜的做法 (共230道菜) 第10页
做法:鲜小葱摘去黄叶,去根须,洗净沥水,切成长段,撒上精盐拌匀盛盘,放入醋、酱油、香油调匀即成。详细介绍 | |
做法:圆葱洗净切片,用沸水焯一下,捞出控净水分,装盘,放入花椒油、酱油、盐拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将苦瓜洗净,切去两端,用刀剖开成两半,除去瓜瓤,用斜刀切成6刀一断的连刀片;然后下入开水锅内烫至断生,捞出控净水分,放入盘内,趁热撒入盐半份和匀,沥...详细介绍 | |
做法:1.将核桃仁用油炸香;2.鸡丁用油滑透;3.葱切成末;4.米饭装入碗内待用;5.将炒锅置于武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,入葱爆香;6.再下鸡丁...详细介绍 | |
做法:1.将葱白洗净并切细;2.生姜洗净切成米状;3.将淘洗干净的粳米置于锅中,加入适量清水熬煮至粥成时;4.再放入葱白、姜米,加盖略煮片刻即可。详细介绍 | |
做法:1.先将洋葱去杂物,洗净切片;2.在炒锅里放入适量植物油,烧至六七成热;3.放入洋葱片用武火爆炒,加盐少许以调味即可。详细介绍 | |
做法:1.将大马哈鱼抹刀片成长二寸五分,宽一寸五分的马蛇嘴形。葱切成一寸半长的段;姜切片;冬笋切骨牌片;香菇大的破两半;冬笋用开水焯好。2.勺内放入油,油八成...详细介绍 | |
做法:1.虾仁洗净、上浆。将香葱叶切成5厘米长的小段,似戒指状,随即将虾仁逐个穿进葱环内,使虾仁两头露出;水芡粉(芡粉5克加水5克)调成成芡汁备用。2.烧热锅...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉批成长5厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的柳叶片,用细盐、味精、鸡蛋、干生粉(5克)拌匀上浆,放在低温处涨发。将丝瓜用碎玻璃或碎瓷片刮去表面蜡质...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉切成三厘米大的片,放入胡椒粉,精盐拌匀,葱头,芹菜切丝,酸黄瓜切片.2.往煎盘注入油烧热,下入肉片,炒去水分,放入辣酱油一烹,注入鸡清汤适量,...详细介绍 |