家常菜谱大全

做法：1.将罗汉果洗净，打破；2.兔肉洗净，切成3厘米见方的块；3.莴苣去皮，切成3厘米见方的块；4.姜切片，葱切段。5.将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成...详细介绍

做法：1.杏仁去皮，研磨为细粉；2.杏仁、白糖、牛奶加清水适量，过滤后烧开即可。详细介绍

做法：1.洗净百合。2.西芹洗净，切段后再顺切成条。3.坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。详细介绍

做法：1.银耳水发后洗净，去根，撕碎。2.银耳放入蒸碗中，加水适量，再加入百合、北沙参，上笼隔水蒸烂。3.将蒸碗移出，调入冰糖即可。详细介绍

做法：1.鲫鱼去鳞，去内脏，洗净。2.将白果仁洗净去心，塞入鱼腹中，用麻线扎紧。3.将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入调味品调味，盛盘即可。详细介绍

做法：1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；2.将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；3.在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用...详细介绍

做法：1.雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块；2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净；3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内，加入水，放在火上，用大火烧开；4...详细介绍

做法：1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。3.加入百合...详细介绍

做法：1.花椒投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。2.茼蒿洗净，切细末，去皮花生米推进擀成细粒，放盆中加盐、味精、醋、花椒油拌匀，盛入冷菜盘...详细介绍

做法：1.南瓜削去表皮，冲法干净，切成3厘米左右的方块，放在锅内；2.牛肉剔去筋膜，洗后切成2厘米见方的块，先在沸水锅内略焯一下捞出，放入锅内，加入清水约10...详细介绍