意大利菜的做法 (共71道菜)
 | 做法：1.混合生菜垫入盆底；2.将青椒、红椒、黄椒切成丝；3.小红萝卜切成片；4.樱桃番茄一剖为二，和洋葱圈、胡萝卜一起撒放在生菜上面；5.盆内淋入油醋汁即可...详细介绍 |
| 做法：1.小明虾去头、壳，留尾，抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍；2.取煎盘将腌好的小明虾煎熟；3.面包片用模具刻成圆形，烘至呈金黄色；4.装盆时，面包...详细介绍 |
| 做法：1.桂鱼肉去皮，斜批成薄片；2.桂鱼肉内加入柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍；3.将腌好的桂鱼片放入烤箱，烤至鱼肉发白，取出冷却；4.球生菜用柠檬汁加盐、胡椒...详细介绍 |
| 做法：1.牛柳用混合香料、黑胡椒碎、盐腌渍；2.牛柳用保鲜膜卷起，放入冰箱，速冻成圆棒状；3.将冻好的牛柳剥去保鲜膜，用刨皮机从横截面刨成薄片，铺在盆内；4....详细介绍 |
| 做法：1.菠萝切成块；2.洋葱和摩苏里拉芝士均切成丝；3.比萨面饼上浇上一层番茄汁，铺上菠萝块、洋葱丝，撒上芝士丝；4.将面饼放入200度烤箱内，烘烤约20分...详细介绍 |
| 做法：1.粉块用滚水煮6分钟左右，用凉开水激冷后捞出；2.粉块沥干水分，拌入橄榄油；3.番茄去皮切成粒；4.罗勒叶切成丝；5.用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，投入番...详细介绍 |
| 做法：1.番茄入开水中烫片刻，去皮、去蒂后切成块；2.洋葱切成丝；3.用黄油将洋葱丝、蒜泥炒香，投入番茄块、罗勒叶、阿里根奴，番茄炒；4.倒入鸡汤，用大火烧开...详细介绍 |
| 做法：1.将肉肠、青椒、红椒、黄椒、洋葱改刀成丝；2.樱桃番茄一剖二；3.节瓜切成片；4.将肉肠、青椒等丝和黑水榄一起混合，拌入油醋汁；5.装盆时，生菜垫在下...详细介绍 |
| 做法：1.风干火腿去皮，用刨片机刨成薄片；2.密瓜、西瓜用挖球器挖出圆球；3.苹果切成片；4.将风干火腿卷成花朵状，放在盆中央，旁边放上密瓜球、西瓜球、苹果片...详细介绍 |
| 做法：1.木瓜去皮、籽，切成与蟹肉大小相仿的块；2.柠檬切块或片；3.蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀；4.将蟹肉、木瓜装盆，以生菜作装饰，配以柠檬块或片。详细介绍 |
