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果胶的做法

果胶的做法

果胶有6种做法
原料分类 蔬菜类及制品

果胶菜谱推荐

草莓派草莓派 1.将甜派皮擀开成0.4厘米厚,放入派模内整形并用叉子插孔后,松弛约15分钟即为塔皮备用;2.无盐牛油放置室温软化,用打蛋器稍微打发;3.加入过筛后的糖粉(40克)拌至乳白,再加入全蛋拌匀;4.倒入白兰地与过筛的杏仁粉、低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅;5.将奶油杏仁馅装入挤花袋中,放入...详细介绍
法式洋梨杏仁派法式洋梨杏仁派 1.无盐牛油放置室温软化,稍微打发;2.加入过筛的糖粉拌至乳白色,再分次加入全蛋及蛋黄拌匀;3.将兰姆酒与过筛的杏仁粉及低筋面粉与牛油一起拌匀,即为奶油杏仁馅备用;4.将甜派皮擀成约0.4厘米厚,放入派模内整形并用叉子刺洞后,静置松弛约15分钟;5.将罐头洋梨取出沥干后,切片备用;6...详细介绍
红豆派红豆派 1.将甜派皮擀约0.4厘米厚,压入派模中并用叉子戳洞,松弛约10分钟;2.隔纸压镇石放入烤箱200/200℃,烘烤约12分钟;3.取出纸与镇石后再放入烤箱继续烤约3~5分钟至表面呈金黄色备用;4.将洋菜加水煮至滚沸后,加入蜜红豆拌匀至再次煮沸;5.加入麦芽煮至糊化,倒入派皮中;6.蛋...详细介绍
水蜜桃派水蜜桃派 1.无盐牛油放置室温软化,用打泡器稍微打发;2.加入过筛后的糖粉拌至乳白色后,分次加入全蛋及蛋黄拌匀;3.加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅;4.将甜派皮擀开成0.4厘米厚,放入派盘内整形后用叉子插孔,松弛约15分钟;5.将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤...详细介绍

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