家常菜谱大全

做法：1.莲子温水泡后去皮、心；2.莲子与人参、山药、茯苓、芡实、粳米共研为粉末；3.粉末与糯米粉、白糖揉成面团，制成糕状；4.上笼用武火蒸30分钟。详细介绍

做法：1.白鸭去肠脏，洗净，将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。2.将白鸭放入置在汤盆中，加盐、黄酒...详细介绍

做法：1.先取芡实米、薏米、白扁豆、莲子、山药、红枣、桂圆、百合八味煎煮40分钟；2.再加入大米继续煮烂成粥。详细介绍

做法：1.将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷；2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可...详细介绍

做法：1.莲子、芡实米、薏米、桂圆肉加水500克大火煮开；2.用小火煮1小时；3.加入蜂蜜即成。详细介绍

做法：1.将莲了、芡实米、薏米用清水浸泡30分钟；2.将莲子、芡实米、薏米与桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟；3.加蜂蜜调味食用。详细介绍

做法：1.芡实洗净，用冷水浸泡回软；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后沥干水分，备用；3.将山药冲洗干净，削去外皮，切成丁块；4.猪肉漂洗干净，切成丁块；5...详细介绍

做法：1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；2.干贝用清水浸软，约浸一小时；3.芡实、荷叶洗净；4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件；5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味...详细介绍

做法：1.冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，去脚，揸干水，芡实洗净。2.鸡脚用盐搓擦洗净，排骨，鸡脚放入滚水中煮五分钟，取起洗。3.水12杯或适量放入煲...详细介绍

做法：1.薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。2.素肉泡软，洗净切片。3.槟榔干洗净，切片备用。4.将锅中注入约2000毫升冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后...详细介绍