海带(鲜)的做法 (共212道菜)
做法:1.将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝;香菜择洗干净;海带提前用水泡发备用;葱姜洗净均切成丝;青红椒去蒂去籽也切成丝。2.将发好的海带切成细丝,用开水一焯,捞出控...详细介绍 | |
做法:1.将水发海带洗净,切成菱形片备用;2.将猪五花肉洗净,切成大块,再放入沸水锅内煮几分钟,捞出后沥干水分;3.葱切段、姜切片待用;4.将锅置于旺火上,倒...详细介绍 | |
做法:1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥;2.姜洗净去皮切成丝;3.干辣椒洗净切成丝;4.大葱去根洗净切成葱花备用;5.海带洗净,切成细丝;6.黄豆芽洗净,分别投入沸水...详细介绍 | |
做法:1.将排骨改刀焯水,捞出备用;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。2.将排骨装入沙锅,加海带、葱花、姜片及适量清水,旺火烧开,撇去浮沫,改用微火炖至熟烂,汤汁...详细介绍 | |
做法:1.将白菜叶洗净,用开水烫熟,再浸入凉水中过凉待用;淀粉加水调成芡汁备用。2.将虾煮熟去壳,肉先剁碎,再用刀背砸烂成茸,加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、姜葱...详细介绍 | |
做法:1.大蒜去皮捣成蒜茸备用;2.海带切成丝,放入开水锅中焯2分钟,用冷水冲凉,沥去水分;3.青椒和红椒去籽,洗净,切成丝,放入开水锅内略烫一下捞出,用凉水...详细介绍 | |
做法:1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;2.豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝;3.上料同置于盘中,依个人口味逐加调味料浇在其上,食时拌匀即可...详细介绍 | |
做法:海带切碎,与绿豆、大米同煮成粥。用法:长期当晚餐食用。详细介绍 | |
做法:白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉;2.海带切成5厘米长的丝,放入盆内;3.绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分;...详细介绍 |