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糖醋黄瓜卷的做法
1.将黄瓜洗净，切成3厘米长的段，去掉中间的瓤，将外面皮肉卷成卷；
2.将黄瓜卷放入盆内，加入白糖、醋拌匀，腌渍30分钟后放入香油，拌匀装盘即成。
糖醋黄瓜卷健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
糖醋黄瓜卷的食谱营养
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
糖醋黄瓜卷的营养成分
- 能量145.5千卡
- 蛋白质2.21克
- 脂肪5.52克
- 碳水化合物22.74克
- 叶酸72.6微克
- 膳食纤维1.25克
- 维生素a37.5微克
- 维生素c22.5毫克
- 维生素e3.49毫克
- 胡萝卜素225微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.64毫克
- 钙4.7毫克
- 磷10.8毫克
- 钾35.85毫克
- 钠26.28毫克
- 镁1.75毫克
- 铁0.7毫克
- 锌0.14毫克
- 硒0.24微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.31毫克
