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红枣粥的做法
红枣，大米加适量水一起煮粥。
红枣粥健康提示
补血和胃，红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还含有多种维生素和钙，磷，铁等微量元素；大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素b及钙，磷，铁等。
红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津，大米性平味甘，补中益气，健脾和胃，除烦渴。
红枣粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
红枣粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
红枣粥的营养成分
- 能量547.2千卡
- 蛋白质10.48克
- 脂肪1.21克
- 碳水化合物127.38克
- 叶酸52.79微克
- 膳食纤维3.94克
- 维生素a1微克
- 维生素c7毫克
- 维生素e0.55毫克
- 胡萝卜素5微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸2.73毫克
- 钙47.6毫克
- 磷157.5毫克
- 钾385.6毫克
- 钠7.66毫克
- 碘2.76微克
- 镁58.8毫克
- 铁3.91毫克
- 锌2.36毫克
- 硒3.19微克
- 铜0.5毫克
- 锰1.74毫克
