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白粥的做法
淘净米后加入热水，以高火加热20分钟，即可。
白粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
白粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白粥的营养成分
- 能量1038千卡
- 蛋白质22.2克
- 脂肪2.4克
- 碳水化合物233.7克
- 叶酸71.1微克
- 膳食纤维2.1克
- 维生素e1.38毫克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸5.7毫克
- 钙39毫克
- 磷330毫克
- 钾309毫克
- 钠11.4毫克
- 碘6.9微克
- 镁102毫克
- 铁6.9毫克
- 锌5.1毫克
- 硒6.69微克
- 铜0.9毫克
- 锰3.87毫克
