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茄汁烧中虾的做法

茄汁烧中虾

类别 山东菜 孕妇食谱
工艺 酱烧 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 金红光亮,味酸甜香咸四味。

主料 海虾600克
辅料 香菇(鲜)30克
调料 番茄汁75克 白砂糖30克 大葱15克 大蒜(白皮)15克 15克 3克 料酒10克 植物油20克 淀粉(豌豆)10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

茄汁烧中虾的做法

1.中虾剪去枪、须和腿,挑去虾的沙袋和沙线,放热植物油中促出。
2.勺中加底油烧热,放入葱姜蒜末炒出香味,加入番茄汁翻炒,随即加入高汤100克、白糖、盐少许调味,然后放入中虾,烧熟入味,用水淀粉勾芡,放入香菇丁,淋热明油即成。

茄汁烧中虾的食谱营养

海虾海虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱
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茄汁烧中虾的食物相克

海虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

茄汁烧中虾的营养成分

  • 能量662.3千卡
  • 蛋白质102.63克
  • 脂肪3.86克
  • 碳水化合物55.58克
  • 叶酸14.64微克
  • 膳食纤维1.95克
  • 胆固醇702毫克
  • 维生素a6.6微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c2.4毫克
  • 维生素e16.9毫克
  • 胡萝卜素39.6微克
  • 核黄素0.34毫克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 烟酸12.3毫克
  • 903.01毫克
  • 1220.35毫克
  • 1491.27毫克
  • 2999.92毫克
  • 292.81毫克
  • 18.95毫克
  • 9.11毫克
  • 339.84微克
  • 2.75毫克
  • 1.37毫克

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