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山草莓蜜果的做法
1.将成熟的山楂果实削去两端的蒂，用竹签穿成一串；
2.放入锅中，加水和糖熬煮至山楂发软；
3.熬好的山楂从竹签上取下，去籽，轻轻压掉一些糖水；
4.把麦芽糖淋在山楂上，让糖汁裹匀，撒上一些白糖或芝麻，放凉即可。
山草莓蜜果制作提示
北京做糖葫芦时，传统的手艺是用铜质的勺子加入麦芽糖，据说这样做糖色会好看。开胃消食，活血化淤。
山草莓蜜果的食谱营养
 | 山楂 1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；2.山楂酸还有强心作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱白菜心 双味鸡球 山楂鲤鱼块 山东卤肫肝 山楂玫瑰厚锅饼 芹菜山楂粥 洋参山楂乌鸡汤 红果牛肉干 |
山草莓蜜果的食物相克
山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
山草莓蜜果的营养成分
- 能量689.3千卡
- 蛋白质1.06克
- 脂肪1.26克
- 碳水化合物174.7克
- 叶酸49.6微克
- 膳食纤维6.2克
- 维生素a34微克
- 维生素c106毫克
- 维生素e14.64毫克
- 胡萝卜素200微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.43毫克
- 钙124毫克
- 磷56毫克
- 钾603毫克
- 钠11.2毫克
- 镁41毫克
- 铁2.4毫克
- 锌0.62毫克
- 硒2.44微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.57毫克
