家常菜谱大全 > 煎萝卜饼的做法
煎萝卜饼
类别 私家菜 理气调理食谱 水肿食谱
工艺 生煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆嫩，干香，鲜咸。
煎萝卜饼的做法
1.将萝卜削皮，用擦板擦成细丝，放入碗内，加面粉、精盐、味精和适量清水，搅成厚糊状，做成小圆饼，即坯料。
2.锅架火上，放油，烧至七成热，把坯料码入锅中，改用中火煎，将一面煎成黄色，翻身再煎另一面，待饼已熟透，溢出香味时，盛入盘内，与椒盐同时上桌。
煎萝卜饼的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
煎萝卜饼的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
煎萝卜饼的营养成分
- 能量504.56千卡
- 蛋白质10.9克
- 脂肪31.41克
- 碳水化合物48.57克
- 叶酸79.15微克
- 膳食纤维4.35克
- 维生素a7.5微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c52.5毫克
- 维生素e23.97毫克
- 胡萝卜素50微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸1.71毫克
- 钙108.46毫克
- 磷148.58毫克
- 钾528毫克
- 钠1499.15毫克
- 碘1.45微克
- 镁65.2毫克
- 铁1.72毫克
- 锌1.25毫克
- 硒5.28微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.3毫克
