家常菜谱大全

酒泼油菜

类别 私家菜 活血化瘀食谱 高脂血症食谱 便秘食谱 口腔溃疡食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 油菜500克
调料 植物油15克 料酒10克 白砂糖3克 盐3克 味精2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酒泼油菜的做法

1.油菜择洗干净，先切成长条，再切成段；
2.炒锅注油烧热，放入油菜翻炒，加白糖、精盐、料酒炒匀，撒入味精即可。

酒泼油菜的食谱营养

油菜 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒酿清蒸鸭 锅烧豆腐 岭南酥鸭 烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 木耳猪皮汤 香菇菜心

酒泼油菜的营养成分

• 能量132.36千卡
• 蛋白质9.8克
• 脂肪2.5克
• 碳水化合物22.53克
• 叶酸231微克
• 膳食纤维5.5克
• 维生素a515微克
• 维生素c180毫克
• 维生素e4.4毫克
• 胡萝卜素3100微克
• 核黄素0.55毫克
• 硫胺素0.2毫克
• 烟酸3.51毫克
• 钙543.26毫克
• 磷195.32毫克
• 钾1050.65毫克
• 钠1621.54毫克
• 镁110.29毫克
• 铁6.07毫克
• 锌1.67毫克
• 硒4微克
• 铜0.31毫克
• 锰1.17毫克