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炸芝麻豆沙的做法

炸芝麻豆沙

类别 甜品/点心
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 营养丰富,味道香甜。

主料 红豆沙200克
调料 色拉油30克 白砂糖50克 芝麻10克 淀粉(豌豆)5克 鸡蛋130克 糖桂花5克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

炸芝麻豆沙的做法

1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克备用;鸡蛋打散,同水淀粉、糖桂花放入碗中调成糊。
2.豆沙做成板栗大小的球,挂上鸡蛋糊,蘸匀黑芝麻待用。
3.锅中放油烧热,把豆沙球放入锅中炸熟,捞出沥干油。放入盘中,撒上白糖即可。

炸芝麻豆沙制作提示

因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。

炸芝麻豆沙的食谱营养

红豆沙红豆沙 1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血... 详细介绍 更多菜谱
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炸芝麻豆沙的营养成分

  • 能量1166.65千卡
  • 蛋白质28.16克
  • 脂肪45.51克
  • 碳水化合物175.28克
  • 叶酸153.9微克
  • 膳食纤维1克
  • 胆固醇760.5毫克
  • 维生素a304.2微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素e33.11毫克
  • 核黄素0.42毫克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 烟酸0.64毫克
  • 183.3毫克
  • 354.8毫克
  • 275.95毫克
  • 227.71毫克
  • 35.36微克
  • 48.9毫克
  • 6.72毫克
  • 3.48毫克
  • 19.87微克
  • 0.48毫克
  • 0.67毫克

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