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萝卜炖肉
类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 理气调理食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 味道香甜，内含丰富营养。
萝卜炖肉的做法
1.将牛肉、萝卜块待用；
2.将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；
3.沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；
4.加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
萝卜炖肉的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
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萝卜炖肉的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
萝卜炖肉的营养成分
- 能量644.6千卡
- 蛋白质105.94克
- 脂肪12.14克
- 碳水化合物33.42克
- 叶酸137.25微克
- 膳食纤维5.76克
- 胆固醇290毫克
- 维生素a50.85微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c106.05毫克
- 维生素e6.35毫克
- 胡萝卜素135.1微克
- 核黄素0.81毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸33.2毫克
- 钙240.7毫克
- 磷997.5毫克
- 钾2347.15毫克
- 钠4511.67毫克
- 碘52微克
- 镁194.2毫克
- 铁16.9毫克
- 锌20.17毫克
- 硒56.02微克
- 铜1.04毫克
- 锰1.21毫克
