家常菜谱大全

茴香汤

类别 特色菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱 活血化瘀食谱
工艺 其他 口味 原本味 食用 每天服二次，早晚各服一汤匙，用白开水冲服。

主料 茴香500克 川楝子250克 陈皮200克 甘草250克
调料 盐15克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

茴香汤的做法

1.茴香、川楝子、陈皮(去白)、甘草、食盐研磨成末；
2.拌匀装入瓷罐中备用。

茴香汤健康提示

1. 暖肝散寒，行气止痛；
2. 适用于肝经寒凝气滞所引起的疝气疼痛等症。

茴香汤的食谱营养

	陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉
	川楝子 详细介绍 更多菜谱
	甘草 甘草根茎和根均含有甘草甜素（glycyrrhizin），是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙（liquiritin）、香豆素（herniarin）、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香熏鸡 五香卤牛肉 五香烤牛肉 吴家熏肉 五彩猪头肉 卤肫肝 党参馄饨 申记人参脱骨烤鸡
	茴香 茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 熏猪肘子 酥炸豆腐 茴归乌豆鸭蛋汤

茴香汤的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

甘草 甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

茴香汤的营养成分

• 能量1183.5千卡
• 蛋白质40.75克
• 脂肪15.3克
• 碳水化合物366.5克
• 叶酸604.5微克
• 膳食纤维146.15克
• 维生素a2146微克
• 维生素c146.5毫克
• 维生素e23.96毫克
• 胡萝卜素12866微克
• 核黄素2.4毫克
• 硫胺素0.48毫克
• 烟酸10.7毫克
• 钙3017.3毫克
• 磷380毫克
• 钾1189.1毫克
• 钠7256.9毫克
• 镁1298.8毫克
• 铁77.75毫克
• 锌20.39毫克
• 硒24.6微克
• 铜4.69毫克
• 锰6.85毫克