家常菜谱大全 > 黄狗肾粥的做法
黄狗肾粥
类别 药膳调理 冬季养生食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
黄狗肾粥的做法
1.将干品黄狗肾洗净，放入水锅；
2.葱姜洗净分别切段、片备用；
3.狗肾加入葱段、姜片、料酒，煮至熟透后捞出；
4.撕去外皮，剖开扯去尿管，冲洗干净，再改刀切成块；
5.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
6.取锅加入冷水、粳米，用旺火煮沸；
7.加入黄狗肾丁，再熬煮至粥成，用盐、味精调味后食用。
黄狗肾粥的食谱营养
 | 狗鞭 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆焖狗鞭 三鞭汤 补肾强身糕 枸杞子炖狗鞭 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
黄狗肾粥的食物相克
狗鞭 狗鞭不与蒜同食，食之损人。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黄狗肾粥的营养成分
- 能量350.03千卡
- 蛋白质8.33克
- 脂肪0.66克
- 碳水化合物78.76克
- 叶酸1.32微克
- 膳食纤维0.98克
- 维生素a2.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.39毫克
- 钙20.09毫克
- 磷124.79毫克
- 钾123.07毫克
- 钠871.86毫克
- 镁37.91毫克
- 铁1.26毫克
- 锌1.5毫克
- 硒2.58微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.57毫克
