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平菇豆腐汤的做法
1.平菇去杂质洗净，撕成小块；豆腐洗净，切成小块；葱、香菜洗净，葱切花，香菜切末。
2.炒锅放到火上，放入花生油烧热，放入平菇煸炒片刻，加适量清水、豆腐块、精盐，烧煮到平菇，豆腐入味，加入味精，撒上葱花、香菜末即成。
平菇豆腐汤健康提示
祛脂减肥，补中益气。
平菇豆腐汤的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 平菇 1.平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；2.平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：发菜蚝菇扣鱼唇 珍珠豆腐丸 鸡绞肉蕈菇咖喱调理包 大蒜烧平菇 芥末北风菌 黄瓜拌平菇 鱼香平菇 竹荪火锅 |
平菇豆腐汤的营养成分
- 能量483.68千卡
- 蛋白质26.12克
- 脂肪40.42克
- 碳水化合物13.16克
- 叶酸129.56微克
- 膳食纤维9.58克
- 维生素a25.7微克
- 维生素b60.27毫克
- 维生素c2.55毫克
- 维生素e30.01毫克
- 胡萝卜素151.2微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸6.41毫克
- 钙280.76毫克
- 磷367.74毫克
- 钾596.76毫克
- 钠1302.55毫克
- 碘1.28微克
- 镁179.98毫克
- 铁5.6毫克
- 锌2.85毫克
- 硒6.6微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.36毫克
