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茶叶粥的做法
取茶叶先煮浓汁约1000毫升，去茶叶，入粳米、白糖，再加水400毫升左右， 煮为稀稠弱。
用法：每日2次，温热食。
茶叶粥健康提示
1. 化痰消食，利尿消肿，益气提神。适用于急、慢性痢疾、肠炎。
2. 本粥有提神兴奋作用，所以睡前不宜食用，特别是失眠患者应注意。产妇哺乳期及习惯性便秘者忌用。
腹泻痢疾调理药膳
茶叶粥的食谱营养
 | 茶叶 茶中含有的多酚类物质，尤其是儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。茶叶中的绿原酸，亦可保护皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：姜茶饮 金雀舌 熏凤翅 荷叶熏鸡 熏茶香鸡 龙井鸡片汤 菊花冬笋 雨花氽鸡片 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
茶叶粥的食物相克
茶叶 茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茶叶粥的营养成分
- 能量231.5千卡
- 蛋白质3.85克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物53.68克
- 膳食纤维0.3克
- 维生素e0.5毫克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.65毫克
- 钙8.5毫克
- 磷61.7毫克
- 钾49.25毫克
- 钠1.26毫克
- 镁17.45毫克
- 铁0.64毫克
- 锌0.73毫克
- 硒1.25微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.69毫克
