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蜜汁土豆的做法
1.土豆洗净,放入蒸锅中蒸熟,去皮用刀剁成土豆泥,放入盆中;什锦果脯切成碎末,放入土豆盆中拌匀。
2.锅置小火上,加入清水200克,把白糖熬制完全溶化,浓度与蜜相似,晾凉后,浇入有土豆和什锦果脯的盆中,拌匀装盘即成。
蜜汁土豆制作提示
(什锦果脯选用任何种类果脯代替均可)。
蜜汁土豆的食谱营养
土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
蜜汁土豆的营养成分
- 能量759.5千卡
- 蛋白质13.4克
- 脂肪1.3克
- 碳水化合物179.95克
- 叶酸105微克
- 膳食纤维6.9克
- 维生素a83.5微克
- 维生素b61.35毫克
- 维生素c73毫克
- 维生素e2毫克
- 胡萝卜素500微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸0.3毫克
- 钙79毫克
- 磷245毫克
- 钾1870.5毫克
- 钠136.35毫克
- 碘6微克
- 镁127.5毫克
- 铁4.7毫克
- 锌1.81毫克
- 硒3.2微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.61毫克