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薄荷粥的做法
取银花、薄荷，加水适量先煎煮10-15分钟，去除药渣，再加入大米，煮至米烂即可。
薄荷粥健康提示
辛凉解表，清热解毒。
薄荷粥的食谱营养
 | 薄荷 薄荷叶含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荆芥小米粥 薄荷蛋白汤 砂锅焖狗肉 西式菠菜饭 薄荷牛肉丸 烤蘑菇 腌芸豆 奶油莴苣汤 |
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
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薄荷粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
薄荷粥的营养成分
- 能量180.2千卡
- 蛋白质5.02克
- 脂肪0.4克
- 碳水化合物40.93克
- 叶酸11.85微克
- 膳食纤维1.85克
- 维生素a63.9微克
- 维生素c1.8毫克
- 维生素e0.23毫克
- 胡萝卜素383.1微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸0.95毫克
- 钙108.8毫克
- 磷84.7毫克
- 钾254.6毫克
- 钠3.25毫克
- 碘1.15微克
- 镁56.9毫克
- 铁2.41毫克
- 锌1.12毫克
- 硒1.12微克
- 铜0.54毫克
- 锰0.88毫克
