烤咖喱鸡腿的做法_烤咖喱鸡腿怎么做_家常菜谱大全

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烤咖喱鸡腿

指数推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将鸡琵琶腿中间用刀斩开，成扇形，用清水洗净，沥干；
2.洋葱头去皮洗净，切成碎末；
3.在锅中加入鸡油，烧热后倒入洋葱，迅速煸炒香味，离火，撒入咖喱粉和精盐炒拌稍加沸水，调成咖喱汁；
4.将鸡腿放入烤盘中，浇入咖喱浓汁拌匀，腌30分钟；
5.烘烤：炉温200度，烤20分钟即成。

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	洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：牛肉扒（一）杏仁烧羊肉胡葱酥肉岭南酥鸭卤肉饭五香豆腐卤汁茄子豌豆瓣汤

鸡腿鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。