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酱味四季豆
类别 私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 水肿食谱 夏季养生食谱
工艺 酱烧 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽红亮，鲜辣爽口。
酱味四季豆的做法
1.将四季豆两边的老筋撕去，摘去两头，洗净后切成4厘米长的段。
2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至七成热时放入四季豆煸炒至变深绿色，加入豆瓣酱和适量的水炒匀，盖上锅盖，烧至四季豆熟烂时加白糖、味精，炒匀，淋上辣油，盛入盘中即可上桌供食。
酱味四季豆的食谱营养
 | 四季豆 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蚝油牛肉炒米粉 鳗鱼羹 风味咖啡猪肉披萨 咖喱牛肉炒面 凉拌四季豆 麻酱拌四季豆 麻酱拌豆角 蒜泥豆角 |
酱味四季豆的营养成分
- 能量253.88千卡
- 蛋白质10.84克
- 脂肪13.72克
- 碳水化合物26.35克
- 膳食纤维4.35克
- 维生素a91.3微克
- 维生素c15毫克
- 维生素e12.05毫克
- 胡萝卜素548微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸1.96毫克
- 钙128.2毫克
- 磷189.54毫克
- 钾616.59毫克
- 钠2507.92毫克
- 镁117.72毫克
- 铁10.35毫克
- 锌1.17毫克
- 硒5.16微克
- 铜0.53毫克
- 锰1.01毫克
