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麻酱鲍片
类别 私家菜 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱 肝调养食谱
工艺 其他 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 软嫩，香鲜。
麻酱鲍片的做法
1.鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。
2.麻酱加香油调开，加纯净水稀释，再加盐，味精，调匀，成麻酱汁。浇在鲍鱼片上，拌匀即成。
麻酱鲍片的食谱营养
 | 鲍鱼 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素；2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 卤蚝油鲜鲍鱼 鲜贝原鲍 麒麟海参 扒原壳螺鲍 怀胎黑鱼 百合炖鲍鱼 拌麻汁鲍鱼 |
麻酱鲍片的食物相克
鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
麻酱鲍片的营养成分
- 能量288.76千卡
- 蛋白质18.2克
- 脂肪18.96克
- 碳水化合物12.82克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维1.48克
- 胆固醇242毫克
- 维生素a28.25微克
- 维生素e14.46毫克
- 胡萝卜素25微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸1.66毫克
- 钙561.16毫克
- 磷233.58毫克
- 钾222毫克
- 钠3363.87毫克
- 镁118.7毫克
- 铁35.24毫克
- 锌2.77毫克
- 硒22.64微克
- 铜0.97毫克
- 锰0.83毫克
