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麻酱拌白菜心
类别 家常菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽酱红，香甜脆嫩，清心祛火。
麻酱拌白菜心的做法
1.将白菜心洗净，切成细丝，放入盘内。
2.把芝麻酱用香油调稀，浇在白菜上，撒上白糖，再浇上醋，调拌均匀即成。
麻酱拌白菜心制作提示
此菜宜与馒头、西红柿蛋汤一起食用。
西红柿蛋汤的制法：
1.选熟透的西红柿，洗净略烫，去皮切丁，鸡蛋打入碗内搅匀。
2.锅置火上，加油烧热，入葱姜末，炝锅，加入西红柿炒碎，倒入适量清水烧沸，淋入蛋液，用精盐、味精调味即可。
麻酱拌白菜心的食谱营养
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麻酱拌白菜心的营养成分
- 能量644千卡
- 蛋白质20.52克
- 脂肪37.08克
- 碳水化合物64.72克
- 叶酸129.69微克
- 膳食纤维8.55克
- 维生素a148.5微克
- 维生素c217毫克
- 维生素e29.84毫克
- 胡萝卜素890微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸7.38毫克
- 钙944.4毫克
- 磷551.6毫克
- 钾242.7毫克
- 钠474.32毫克
- 镁199.5毫克
- 铁31.45毫克
- 锌4.95毫克
- 硒6.35微克
- 铜0.86毫克
- 锰2.49毫克
