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紫衣玉竹
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱
工艺 焦溜 口味 家常味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
紫衣玉竹的做法
1.香菇泡软洗净去蒂水挤干,剪成条状备用。
2.白芝麻炒熟备用。
3.将香菇加淀粉拌匀备用。
4.锅热倒入适量的油将香菇炸两次到香脆备用。
5.锅热倒入油,油热后加五香粉、糖、酱油及半碗水,煮成黏性后加炸好的香菇炒匀,撒下白芝麻即可。
紫衣玉竹制作提示
此菜所需植物油30克是实耗数,因有过油炸制的过程,需准备植物油200克左右。
紫衣玉竹的食谱营养
白芝麻 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2.芝麻中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤味鲜海带 咸酥莲藕 香麻手撕鸡 蔬菜卷 和风章鱼烧披萨 b.b.q.鸡柳披萨 香炒胡萝卜 芝麻煎包 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
紫衣玉竹的营养成分
- 能量375.99千卡
- 蛋白质17.41克
- 脂肪11.82克
- 碳水化合物69.32克
- 叶酸206.5微克
- 膳食纤维19.24克
- 维生素c5毫克
- 维生素e10.05毫克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸11.2毫克
- 钙189.65毫克
- 磷419.47毫克
- 钾258.72毫克
- 钠837.03毫克
- 碘0.24微克
- 镁126.61毫克
- 铁7.82毫克
- 锌4.64毫克
- 硒14.37微克
- 铜1.04毫克
- 锰1.7毫克