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鲜蘑桃仁的做法
1.将鲜蘑菇择洗干净，再用沸水烫过，用凉水冲凉；
2.将鲜桃仁去皮并洗净后，用适量冷水浸泡后上屉蒸熟；
3.将鸡汤、鸡油、白糖、料酒、盐料烧沸；
4.放入鲜蘑菇和桃仁烧沸并用淀粉勾芡即成。
鲜蘑桃仁健康提示
本品具有理气开胃润肠之功效，适于体虚便秘及脾胃虚弱、脘腹胀满等患者食用。
鲜蘑桃仁的食谱营养
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 | 桃仁 桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。煎剂有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁炒香菇 桃仁拌冬瓜 乌贼桃仁汤 酱酥桃仁 桃仁炖墨鱼 奶油桃仁菱米 炸桃酥凤饼 五果炖圆鱼 |
鲜蘑桃仁的营养成分
- 能量183.75千卡
- 蛋白质13.68克
- 脂肪0.52克
- 碳水化合物41.24克
- 膳食纤维10.52克
- 维生素a10微克
- 维生素c10毫克
- 维生素e2.8毫克
- 胡萝卜素50微克
- 核黄素1.76毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸20.16毫克
- 钙36.5毫克
- 磷474.39毫克
- 钾1563毫克
- 钠3973.58毫克
- 镁56.34毫克
- 铁6.75毫克
- 锌4.64毫克
- 硒2.96微克
- 铜2.48毫克
- 锰0.59毫克
