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蒸制桑葚牛骨汤的做法

蒸制桑葚牛骨汤

类别 骨质疏松食谱 滋阴食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 肝调养食谱
工艺 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂,分2次饮完,连饮15天,可常饮。

主料 牛骨500克
辅料 桑葚(紫、红)25克
调料 5克 大葱10克 3克 料酒10克 白砂糖2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蒸制桑葚牛骨汤的做法

1.先将桑葚洗净;
2.桑葚加酒和糖各少许,上锅蒸一下备用;
3.再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫;
4.加姜、葱再煮至牛骨发白;
5.捞出牛骨,加入桑葚继续煮;
6.开锅后再撇去浮沫,加盐和味精调味即可。

蒸制桑葚牛骨汤健康提示

1.本品具有滋补、强筋益肾之功效,适于骨质疏松症患者食用;
2. 对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳鸣、耳聋、心悸等也有疗效。

蒸制桑葚牛骨汤的食谱营养

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蒸制桑葚牛骨汤的营养成分

  • 能量24.35千卡
  • 蛋白质0.62克
  • 脂肪0.16克
  • 碳水化合物6.32克
  • 叶酸1.32微克
  • 膳食纤维1.2克
  • 维生素a3.25微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c0.5毫克
  • 维生素e3.2毫克
  • 胡萝卜素19.9微克
  • 核黄素0.02毫克
  • 硫胺素0.01毫克
  • 烟酸0.09毫克
  • 16.21毫克
  • 12.16毫克
  • 34.27毫克
  • 1181.45毫克
  • 3.92毫克
  • 0.25毫克
  • 0.12毫克
  • 1.7微克
  • 0.03毫克
  • 0.28毫克

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