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黄瓜拌鱿鱼丝
类别 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 肝调养食谱 北京菜 青少年食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色彩美观，清爽脆嫩，咸鲜适口。
黄瓜拌鱿鱼丝的做法
1.将黄瓜洗净，切成均匀的丝，装在盘内。
2.将鱿鱼切成均匀的细丝，入沸水中焯透，捞出沥净水，放在黄瓜丝上。
3.将麻酱用鲜汤搅开，再加入精盐、味精、醋、香油调匀，浇在鱿鱼丝上，食用时拌匀即成。
黄瓜拌鱿鱼丝的食谱营养
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
 | 鱿鱼(鲜) 1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鱿鱼 白烩鱿鱼丝 海鲜豆腐煲 双鲜土豆丝 拌鱿鱼 虾子菊花鱿鱼 胗肝蓑衣鱿鱼 鱿鱼豆腐羹 |
黄瓜拌鱿鱼丝的营养成分
- 能量479.14千卡
- 蛋白质42.01克
- 脂肪29.32克
- 碳水化合物14.19克
- 叶酸87.28微克
- 膳食纤维2.68克
- 胆固醇536毫克
- 维生素a118.4微克
- 维生素c27毫克
- 维生素e20.85毫克
- 胡萝卜素290微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸5.08毫克
- 钙326.24毫克
- 磷170.96毫克
- 钾677.12毫克
- 钠1984.35毫克
- 镁132.86毫克
- 铁12.43毫克
- 锌5.7毫克
- 硒77.59微克
- 铜1.11毫克
- 锰0.75毫克
