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平菇鸡翅汤
类别 家常菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 更年期食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
平菇鸡翅汤的做法
1.将鲜平菇洗净切成片，放入汤锅内加清水煮一会儿，盛入大碗内待用；
2.葱白切成段；
3.另取一个大汤碗，装上鸡翅膀，上面覆盖平菇并将煮菇的鲜汤倒入碗内，再放入料酒、葱段、姜片、蒜瓣、精盐和少许清水，移入大蒸锅内，在火上蒸1小时左右；
4.待鸡翅膀肉已脱骨，起锅取出大汤碗，淋入香油即成。
平菇鸡翅汤的食谱营养
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平菇鸡翅汤的营养成分
- 能量572.93千卡
- 蛋白质49.55克
- 脂肪33.88克
- 碳水化合物18.97克
- 叶酸14.9微克
- 膳食纤维1.8克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素a73.59微克
- 维生素b60.74毫克
- 维生素c1.32毫克
- 维生素e5.03毫克
- 胡萝卜素19.6微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸14.98毫克
- 钙28.87毫克
- 磷297.5毫克
- 钾752.07毫克
- 钠1321.21毫克
- 碘0.8微克
- 镁58.88毫克
- 铁3.13毫克
- 锌1.71毫克
- 硒22.28微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.21毫克
