家常菜谱大全

做法：1.活蟹宰杀洗净，剁成块，蟹壳洗净，留壳内的蟹黄。2.西红柿去皮、蒂，切滚刀块备用。3.勺内加植物油烧热，加入葱姜煸出香味，加入蟹块翻炒，即烹入料酒，加...详细介绍

做法：1.将泡菜坛洗净控干，干辣椒洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把豇豆，，胡萝卜，圆白菜，仔姜放入坛中，备用。2.清水注坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水...详细介绍

做法：1.猪尾去毛洗净，入沸水锅煮熟，捞出冲凉，斩成5厘米长的节，待用；2.将泡椒、辣椒去蒂后与调料放入泡菜坛，再放入猪尾浸泡8小时，捞出装盘即成。详细介绍

做法：1.豆腐衣（油皮）用湿布包裹后，使之潮软，展开，撕去硬边，裁成边长约5厘米的三角形；2.土豆连皮蒸酥，剥皮用刀碾压成泥；3.胡萝卜放在水中煮烂，也挤压成...详细介绍

做法：1.将柳橙洗净，沥干水分后晾干，再切成约2毫米薄片；2.以一层柳橙汁、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中，再倒入糯米醋；3.然后封紧瓶口；4.贴上制作日期卷...详细介绍

做法：1.把面粉、干淀粉拌匀。2.把黄油与冰糖拌匀，再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀，倒入拌匀的面粉、干淀粉内，搓成粉团，放入烤盆内压平，用叉刺孔，放入冰箱内冷冻。3...详细介绍

做法：1.白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。2.将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸，倒入混合好的生料，高火1分钟，再煮至沸腾，等冷却后备用。3.完全冷却...详细介绍