家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 莳萝籽的做法

莳萝籽的做法 (共9道菜)



嫩煎小明虾配柠檬白脱汁的做法
做法:1.大明虾去头、尾及壳,抽去沙肠;2.明虾用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、洋葱、大蒜及少量油醋汁腌渍约15分钟;3.将腌好的大明虾在扒炉上扒至成熟;4.取锅倒...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 法国菜
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三色鱼排的做法
做法:1.将三文鱼、黑鱼柳分别用搅碎机搅打成泥状;2.加入胡椒、白葡萄酒、莳萝、鸡蛋、奶油混拌均匀;3.拿出黑鱼泥的一半和榨好的菠菜汁混拌在一起使其变成绿色鱼...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 西餐其他
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煎金枪鱼柳配番茄刁草汁的做法
做法:1.金枪鱼肉切成厚片;2.金枪鱼肉加盐、胡椒、白酒、刁草腌渍约15分钟;3.土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土豆饼,炸至呈金黄色;4.用少量黄油煸炒洋葱末、...详细介绍
工艺  口味 茄汁味 类别 法国菜
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香草腌三文鱼的做法
做法:1.三文鱼肉批成厚片;2.加入柠檬汁、白酒、刁草、香菜、盐、胡椒腌渍;3.装盆时,将三文鱼片卷成花剁状;4.以混合生菜、洋葱圈、黑水榄作装饰,撒少许红胡...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 德国菜 德国菜
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红花汁烩海鲜的做法
做法:1.明虾去头、壳,抽去沙筋;2.鳕鱼肉切成块;3.西兰花改刀,用开水焯熟,取出浸入凉水待用;4.锅烧热加油,投入洋葱末、蒜泥煸香,加入明虾等海鲜翻炒;5...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 法国菜
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水煮小龙虾配刁草奶油汁的做法
做法:1.小龙虾抽去沙筋,洗净;2.胡萝卜、西芹切成块;3.洋葱切成粒状;4.取锅加入鱼汤,投入洋葱、胡萝卜、西芹、香叶、椒粒、柠檬片、白酒、盐,烧开后改小火...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 法国菜
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蔬菜海鲜汤的做法
做法:1.鳕鱼肉切成片;2.胡萝卜、西兰花、洋葱均切成大小相仿的片或块;3.取锅先将洋葱翻炒至香味透出;4.再加入鳕鱼片、鲜虾、胡萝卜、混合香料,略炒;5.加...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 法国菜
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龙虾汤的做法
做法:1.将龙虾头、壳取下,放入烤箱烤至香味透出;2.洋葱、胡萝卜、西芹改刀切成块;3.用黄油先将洋葱、面粉炒香,再加入蒜泥、番茄酱、胡萝卜、西芹略炒;4.将...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 法国菜
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龙虾色拉的做法
做法:1.龙虾去头尾、壳,抽去沙筋,洗净;2.虾壳用开水焯熟,作装饰用;3.鱼汤内加入切成块的洋葱、胡萝卜、西芹以及白胡椒粒、香叶、白酒、柠檬片、盐,烧开后;...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 法国菜
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