西洋参的做法 (共29道菜) 第2页
做法:1.西洋参洗净,用温水泡软切片,放入煲内;2.煲内加入泡洋参的水及适量清水,大火煲滚;3.瘦肉洗净,放入洋参煲中煲滚,改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖...详细介绍 | |
做法:1.将西洋参润透切薄片;2.麦冬洗净去心;3.五味子洗净;4.将西洋参、麦冬、五味子置于炖锅内,加入200毫升清水;5.用武火烧沸,再用文火炖煮15分钟...详细介绍 | |
做法:1.将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜。2.西洋参切碎,大枣洗净。3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内,再加些清水,文火熬60分钟。详细介绍 | |
做法:1.将乌鸡去毛及内脏,切块;2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内。3.加水适量,炖至肉熟。4.加盐、味精调味。详细介绍 | |
做法:1.西洋参洗净,切片。燕窝温水泡发,洗净切片。2.将燕窝与西洋参共入炖盅内,加水适量。3.将燕窝、西洋参盅移至蒸笼内,隔水炖1至2小时即可。详细介绍 | |
做法:1.将鹌鹑宰杀,去头、爪、内脏,每只斩成两半,入沸水锅中稍煮片刻;2.雪梨洗净,每个切块2-3块,剜去梨心;3.西洋参、川贝母、红枣分别洗净;4.锅中注...详细介绍 | |
做法:1.将花旗参洗净切片;2.枸杞洗净,用温水浸泡回软;3.将参片和枸杞放入锅内,加入冷水2000毫升,置旺火上烧沸;4.再用小火煎熬20分钟;5.将煎煮好...详细介绍 | |
做法:1.燕窝用水浸泡发开,洗净,沥干水。2.花旗参切片连同燕窝,冰糖放入炖盅内,加入凉开水,盖上盅盖,放入锅内,3.隔水炖4小时,即可饮用。详细介绍 | |
做法:1.将桂圆肉、西洋参一同置于炖锅内,加入200毫升清水;2.用中火烧沸,再用文火煮15分钟即成;3.食用时加入白糖调匀。详细介绍 | |
做法:1.将西洋参润透后切成薄片;2.山楂去核后洗净切成薄片;3.将西洋参、山楂一同置于炖杯内,加入250毫升清水;4.然后将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮1...详细介绍 |