熊掌怎么做_熊掌的做法_家常菜谱大全

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	整扒熊掌做法：1.先将鲜熊掌泡过，使其松软；2.另取石灰400克，砸碎放于铁盆中；3.再把熊掌埋于石灰中，随即浇上水，使其发热，待冷取出褪净毛；4.再把熊掌置于淘米水...详细介绍工艺扒　口味本味咸鲜　类别上海菜特色菜推荐 1　营养 8　难易 2　时间 1　减肥 0　养颜 0　麻辣 0
	火夹熊掌做法：1.将熊掌清洗干净，改成6厘米长、4厘米宽、7毫米厚的片，放在垫有竹底篾的沙锅内，再盖上底篾，放入冷水中烧开煮过，将开水倒掉，换用冷水透凉，连续2次，除...详细介绍工艺煨　口味本味咸鲜　类别湖南菜推荐 1　营养 9　难易 1　时间 1　减肥 0　养颜 6　麻辣 0

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