家常菜谱大全

做法：1.将鸡切成块；2.火腿切成块；3.洋葱、大蒜、青椒、香菜均切碎；4.冻豌豆在水中解冻沥掉水；5.将鸡块放平底锅内，加入番茄（带汁），洋葱、大蒜、精盐、...详细介绍

做法：1.将雏鸡剖洗干净切成块；2.番茄切成丁；3.蘑菇、橄榄切成片；4.洋葱、大蒜切碎；5.炒锅注油烧热，将面粉和少许精盐、胡椒粉混合后糊在鸡块上；6.用中...详细介绍

做法：1.将羊肉洗净切成块，撒上精盐和胡椒粉拌匀；2.葱头、板肉切成丁；3.青椒切成丝；4.大蒜切成末；5.锅内注油烧至五成热，下入羊肉块煎上色，取出放入焖锅...详细介绍

做法：1.将葱头洗净切成丝；2.番茄洗净切成片；3.将羊肉切成片，用拍刀拍成长方形薄片；4.抹上精盐、胡椒粉、放上葱头、番茄卷成卷；5.用不锈钢纤子插紧，用炭...详细介绍

做法：1.将牛腰去除薄膜和腰臊，切成小片，用开水烫一下漂净；2.葱头、芹菜切丝；3.胡萝卜、酸黄瓜切条；4.番茄、青椒切块；5.大蒜切末；6.锅内注油烧至六成...详细介绍

做法：1.将牛肉剁成末；2.辣椒去梗去籽切碎；3.洋葱切碎；4.将牛肉、辣椒、鸡蛋、面包屑、牛奶、奶酪、洋葱、精盐、胡椒粉合在一起搅拌均匀；5.挤成直径3厘米...详细介绍

做法：1.用热油炒香培根碎和蔬菜、香料；2.加入鲜番茄碎炒，再加入面粉；3.加入白色基础汤；4.大火煮开，再小火煮1.5小时；5.过滤，加入盐、糖调味。详细介绍

做法：1.羊肉洗净切成丝；2.葱头去老皮，洗净，切成丝；3.姜洗净，切丝；4.锅置火上，放入油烧热；5.再放入花椒、辣椒炸焦，捞出后，再放人羊肉丝、姜丝、洋葱...详细介绍

做法：1.将洋葱去皮洗净切丝；2.水发木耳去蒂洗净，备用；3.将洗净的洋葱和木耳放在热水里焯熟捞出沥水；（注意，洋葱时间要短，水开后即可）；4.将沥水后的洋葱...详细介绍

做法：1.黑木耳泡发洗净切小块；2.洋葱、胡萝卜洗净切丝；3.香菜洗净切段；4.大蒜去皮剁蓉；5.锅上火，加入清水烧沸，放入黑木耳，焯熟取出，晾凉；6.取一盘...详细介绍