野鸡怎么做_野鸡的做法_家常菜谱大全

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	天下第一羹做法：1.将野鸡剥皮，洗净后焯水，清洗干净；2.香菇去蒂，洗净，切成细丝；3.冬笋去皮，洗净，煮熟，切丝；4.熟火腿切成细丝；5.油菜心择洗干净，切成细丝；6...详细介绍工艺煮　口味酸辣味　类别淮扬菜健脾开胃食谱补虚养身食谱贫血食谱益智补脑食谱推荐 4　营养 9　难易 3　时间 2　减肥 0　养颜 0　麻辣 0
	酸辣野鸡片做法：1.将野鸡肉洗净，剔去筋膜，斜片成约3厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的薄片。将蛋清磕入碗中搅匀，加入湿淀粉20克（淀粉15克加水）、盐拌匀，再放入野鸡片...详细介绍工艺滑炒　口味酸辣味　类别私家菜健脾开胃食谱益智补脑食谱祛痰食谱补虚养身食谱推荐 4　营养 8　难易 3　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 3
	脆皮五香野鸡做法：先拔去野鸡羽毛，用剪刀从肛门至胸腹剪3厘米长的口子，掏去内脏，洗净，放在炒锅内，加凉水浸没，用旺火烧沸，撇去浮沫，加入酱油、丁香、八角、桂皮，20分钟后...详细介绍工艺油淋炸　口味五香味　类别北京菜贫血食谱益智补脑食谱推荐 3　营养 7　难易 3　时间 2　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

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