柴鱼的做法 (共12道菜)
做法:1.粳米用清水浸片刻,去水,加入腌米料拌匀;2.待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎;3.柴鱼用清水浸透,沥干,起锅烘至微香;4.贵妃骨斩件,汆水洗净;5.花...详细介绍 | |
做法:1.菠菜煮过后,挤干水分,备用;2.酱油和柴鱼片拌匀。3.鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;4.小黄瓜切成细丝;5.将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两...详细介绍 | |
做法:1.牛腱子切片,氽烫后洗净备用;2.荞麦面煮熟备用;3.将豆瓣酱及白糖10克、胡椒伙5克、柴鱼片25克,加入高汤1500毫升中,搅拌均匀成味噌汤;4.再...详细介绍 | |
做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2.将青、红椒洗净,去蒂切丁,备用;3.将烤盘刷上一层薄油,放...详细介绍 | |
做法:1.意大利面煮熟后,放入冰水中降温,捞出沥干备用;2.生菜切丝,泡冰水10分钟后沥干,铺在盘中;3.芒果去皮切丁;4.将意大利面与鲔鱼、芒果丁、蛋黄、三...详细介绍 | |
做法:1.高丽菜洗净后切末;洋葱洗净后也切末。2.将柴鱼片放入小锅中煮滚,加入高丽菜末、洋葱末及乌龙面,用小火煮烂。3.全部倒入罐内,磨烂即可。详细介绍 | |
做法:新鲜芦荟叶洗净,去掉刺,从根部开始切除两面叶片,芦荟叶肉切成薄片放入盘中,再放入柴鱼片,淋上酱油即可。详细介绍 | |
做法:1.节瓜刮洗净切3段;2.柴鱼肉浸软后洗净;3.瘦肉洗净;4.红枣去核洗净;5.适量清水煲沸后,将所有材料一起放入再煲沸后,收慢火;6.再煲4小时,加盐...详细介绍 | |
做法:1.四季豆上撒满盐,用热水煮软,切成2厘米的长段。2.将酱油,高汤,柴鱼混合拌匀。3.将煮熟的四季豆拌上混后的柴鱼等料。详细介绍 | |
做法:1.皮蛋去皮,用棉线分成半月形;2.将皮蛋、嫩豆腐、葱末、肉桦、柴鱼片、熟白芝麻放入盘中;3.食用时淋上酱油膏、麻油即可。详细介绍 |