白菜的做法 (共1364道菜) 第4页
做法:1.芹菜摘叶洗净,切段。2.大白菜洗净,切长方块;胡萝卜去皮洗净,切薄片。3.把切好的大白菜和胡萝卜混合,用盐掩2小时左右,捞出沥干水分。4.菠萝切成半...详细介绍 | |
做法:1.将熟大肠切成斜形小段。青椒去蒂籽,大白菜去叶,分别洗净切在菱形小片待用。2.炒锅上火烧热,舀入熟猪油60克,投入猪肥肠,葱片煸炒,再放入青椒、大白菜...详细介绍 | |
做法:1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净。2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,...详细介绍 | |
做法:1.将洋白菜去掉老叶,洗净沥干水,切骨牌块;水发木耳洗净,用手撕成小块;取碗一只,放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水,调成芡汁。2.锅架旺火上,放油烧至七...详细介绍 | |
做法:1.白菜柄洗净,切大片。葱洗净切段,蒜去洗净切片。2.锅中加少少许油烧热,爆香葱、蒜,放入白菜,调味,慢火煸炒。3.放入香菜,炒匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将白菜叶洗净,用开水烫熟,再浸入凉水中过凉待用;淀粉加水调成芡汁备用。2.将虾煮熟去壳,肉先剁碎,再用刀背砸烂成茸,加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、姜葱...详细介绍 | |
做法:1.将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。2.炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。3.锅内加牛奶、盐...详细介绍 | |
做法:1.将鱿鱼、目鱼洗净切丁,蟹肉棒切丁,胡萝卜、卷心菜、红辣椒洗净切丁。2.将鱿鱼、目鱼、蟹肉棒、胡萝卜、卷心菜、红辣椒用开水氽一下,捞出备用3.将鱿鱼丁...详细介绍 | |
做法:1.马铃薯去皮,洗净,切块;2.胡萝卜洗净,切块;3.葱头去皮,切成块;4.圆白菜切块;5.西芹洗净,切段;6.西红柿烫后去皮切大块;7.将马铃薯、胡萝...详细介绍 | |
做法:1.整张的圆白菜去掉粗状的叶柄,洗净,晾干水分;2.干辣椒去籽、去蒂,切成短段;3.锅置火上,倒入菜油烧至五成热时,加入干辣椒段、花椒炸至棕红色时捞出;...详细介绍 |